全国の逸品や生鮮品にこだわり、「大野屋」新綱島店が伝える“買い物の楽しさ” | 横浜日吉新聞

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鮮度にこだわる野菜や肉・魚、全国各地で探し求めた逸品で、“買い物の楽しさ”を日々伝えていく店舗となりそうです。

新綱島駅前の新商業施設「Pit Terrace(ピットテラス)新綱島」(綱島東1)に、きのう(2024年)4月30日(火)、食品スーパー「OONOYA(大野屋)新綱島店」がオープン。

食品スーパー「OONOYA(大野屋)新綱島店」の開店を待つ「Pit Terrace(ピットテラス)新綱島」。4月26日(金)にはダイソーが2階にオープン。東急ゴルフスクールも4月30日(火)に同日正式オープンとなった

食品スーパー「OONOYA(大野屋)新綱島店」の開店を待つ「Pit Terrace(ピットテラス)新綱島」。4月26日(金)にはダイソーが2階にオープン。東急ゴルフスクールも4月30日(火)に同日正式オープンとなった

50人超の雇用も産み出し、地域における「働く場」の創出にも貢献。「ピットテラス全体で、応募も順調で、オープニングスタッフの求人に困ることもなかったようです」と同施設の運営担当者

50人超の雇用も産み出し、地域における「働く場」の創出にも貢献。「ピットテラス全体で、応募も順調で、オープニングスタッフの求人に困ることもなかったようです」と同施設の運営担当者

綱島、日吉、樽町、高田地区などからの約50人が来店し開店の瞬間を共有しました。

「ピットテラス」最後のテナントとしてのオープンを迎えた「大野屋」は、川崎市中原区の武蔵小杉で1936(昭和11)年に創業した老舗。

開店準備を進める4代目社長の大野孝将さんは日本全国を歩き食材を見つけて仕入れる業務も行う。地方のスーパーマーケットの活性化にも取り組んでいるという

開店準備を進める4代目社長の大野孝将さんは日本全国を歩き食材を見つけて仕入れる業務も行う。地方のスーパーマーケットの活性化にも取り組んでいるという

建築設計を手掛けた有限会社クラフディン(山梨県昭和町)の大久保仁史さん(右)も激励に。デザインを手掛けた株式会社プログレスデザイン東京分室長(東京都港区)の根本薫一さんとともに大野さんの思いを木目調の店舗に体現させたという

建築設計を手掛けた有限会社クラフディン(山梨県昭和町)の大久保仁史さん(右)も激励に。デザインを手掛けた株式会社プログレスデザイン東京分室長(東京都港区)の根本薫一さんとともに大野さんの思いを木目調の店舗に体現させたという

オープンに期待感を寄せる日吉、樽町、綱島、高田などから約50人が開店時間に来店していた

オープンに期待感を寄せる日吉、樽町、綱島、高田などから約50人が開店時間に来店していた

1957(昭和32)年に開店した小杉店(中原区小杉町3)、1983(昭和58)年にブレーメン通りで開店した元住吉店(中原区木月1)は、日吉・綱島近郊などからも知られる“地域のスーパーマーケット”としての人気を博してきました。

オープンに際し、「地域の皆様にと約2万枚のチラシを配布しました」と語るのは、同店を経営する株式会社大寿(だいじゅ、中原区井田杉山町)の4代目社長大野孝将(たかまさ)さん

入口付近を彩るフラワーアレジメントは国家検定一級フラワー装飾技能士の資格を持つフラワーデザイナーの奥村かおるさんが運営する綱島西6丁目の「花乃庵(かのあん)」が手掛けている

入口付近を彩るフラワーアレジメントは国家検定一級フラワー装飾技能士の資格を持つフラワーデザイナーの奥村かおるさんが運営する綱島西6丁目の「花乃庵(かのあん)」が手掛けている

野菜・果物好きのバイヤーが吟味したという野菜や果物の一部は直接生産者から仕入れることも。「レモン」だけでも多彩な種類が陳列されていた

野菜・果物好きのバイヤーが吟味したという野菜や果物の一部は直接生産者から仕入れることも。「レモン」だけでも多彩な種類が陳列されていた

1980(昭和55)年に地元・中原区に生まれ、日本大学法学部を卒業後、来年創業100年を迎える老舗企業の中島水産株式会社(東京都中央区)に就職、大手百貨店内の店舗で約3年半勤務した後、大寿に入社。

2016(平成28)年から社長に就任し、2017(同29)年には元住吉店、2022年11月には小杉店もリニューアル。元住吉店では、惣菜売場をなくす代わりに「産直野菜こだわりの調味料の品ぞろえを充実」させることでの経営転換を図り、新規顧客が5割増えるという結果を得られたと説明します。

精肉は港北インターチェンジにも近い「肉の野本」(株式会社横浜野本、都筑区折本町)から仕入れている

精肉は港北インターチェンジにも近い「肉の野本」(株式会社横浜野本、都筑区折本町)から仕入れている

鮮魚は大野さんが「3年半」の修業を行った中島水産株式会社(東京都中央区)や豊洲市場(同江東区)などから仕入れている。ゴールデンウィーク中のため、丸魚は連休明けから本格的な仕入れになるとのこと

鮮魚は大野さんが「3年半」の修業を行った中島水産株式会社(東京都中央区)や豊洲市場(同江東区)などから仕入れている。ゴールデンウィーク中のため、丸魚は連休明けから本格的な仕入れになるとのこと

惣菜は「家庭で料理を」との理念から扱っていないが、鮮魚部門の強みを活かした「寿司」などは取り扱っている。「美味しかったので再度買いにきました」という地元・綱島東の来店客の姿も見られていた

惣菜は「家庭で料理を」との理念から扱っていないが、鮮魚部門の強みを活かした「寿司」などは取り扱っている。「美味しかったので再度買いにきました」という地元・綱島東の来店客の姿も見られていた

新綱島店でも、「既存店同様に品質にこだわり、食べて美味しく、体に優しい食材を吟味した食品をセレクトしています」と、店舗のコンセプトについて語る大野さん。

「新綱島という新しい街とともに、地域と住民の皆様に“寄り添った”お店作りをしていきたい」と、野菜や鮮魚、精肉のプロフェッショナルが仕入れや商品の提供を行う同店での“買い物の楽しさ”を日々感じてもらいたいとの想いを熱く語っていました。

地元ではなかなか見掛けない、冷凍「讃岐(さぬき)うどん」だけでもこれだけの品ぞろえを展開

地元ではなかなか見掛けない、冷凍「讃岐(さぬき)うどん」だけでもこれだけの品ぞろえを展開

全国の「逸品」グルメやお菓子類も楽しむことができそう

全国の「逸品」グルメやお菓子類も楽しむことができそう

「お酒類の品ぞろえにも力を入れています」と大野さん。特に北側(道路側)の棚は背を低くして手に取りやすいレイアウトを展開。「島根県産のお酒を現在特集しています」と、酒類へのこだわりについても熱く語っていた

「お酒類の品ぞろえにも力を入れています」と大野さん。特に北側(道路側)の棚は背を低くして手に取りやすいレイアウトを展開。「島根県産のお酒を現在特集しています」と、酒類へのこだわりについても熱く語っていた

なお、同社は「武蔵小杉東急スクエア」(中原区小杉町3)や桜木町駅前「コレットマーレ」(中区)など3つの商業施設内で、生鮮品を除いたグロサリー専門店「大野屋商店」も展開しています。

いずれの店舗でも、「大野屋ならではの特別感」を感じられる商品と出会い、買い物を日々楽しめることを期待したいところです。

オープン1時間の時点でレジの長い列も解消し安堵の表情を浮かべる大野さん。「地域と住民の皆様に“寄り添った”お店作り」への決意も日々胸に抱いているという

オープン1時間の時点でレジの長い列も解消し安堵の表情を浮かべる大野さん。「地域と住民の皆様に“寄り添った”お店作り」への決意も日々胸に抱いているという

新しい店舗の歴史が、ここから始まる

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【関連記事】

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東急ゴルフスクール新綱島がプレ・オープン、歴史伝える「和モダン」内装も(2024年4月22日)

【参考リンク】

スーパーOONOYA(大野屋)(武蔵小杉や元住吉などに展開)※今後は月1回のチラシ配布などでイベントや販促品の案内を行う予定とのこと

スーパーOONOYA(大野屋)Facebookページ

スーパーOONOYA(大野屋)インスタグラム


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