建物に貼られている「肉のとみい」のアルバイト募集告知
先月（2016年5月）1日（日）に閉店した綱島西の中華料理店「中国飯店」の跡地は、焼肉店となることがわかりました。広島県に本社を置き、中国地方などに飲食店を展開するインスマート株式会社によるブランド「肉のとみい」として今月（6月）下旬にオープンすると告知しています。
肉のとみいは現在、千葉県船橋市の大型商業施設「ららぽーと」内に1店舗あるほか、「炭火焼肉肉匠『とみい』」の名で埼玉県越谷市にも出店しています。インスマートにとって綱島が神奈川県への初出店になると見られます。
船橋市の店では、A4等級以上の和牛を中心にリーズナブルに提供するというコンセプトですが、綱島では焼肉はもちろん、肉料理やホルモンの提供も行われるようです。店頭に貼られているアルバイト募集の貼り紙によると、勤務時間が15時から24時となっているため、ランチ営業が行われない可能性もあります。
2016年5月1日で閉店した「中国飯店」の店舗
場所はバス通りの「子母口（しぼくち）綱島線」にほど近い位置で、綱島駅側から見て「鳥貴族綱島店」付近を左に曲がったすぐにある一戸建ての店舗です。
5月1日まで営業していた中国飯店は、2011年にテレビ東京系の人気番組「出没！アド街ック天国」の綱島の回で紹介されるなど、根強いファンを持つ中華店でしたが閉店となりました。
子母口綱島線沿いでは、昨年（2015年）10月にペッパーフードサービスの「いきなりステーキ」（ゲームセンター「セガ」のビル近く）が出店し、続いて今年1月には居酒屋「磯丸水産」などを運営するSFPダイニングが新感覚の焼肉店「WOLFMAN’S GRILL（ウルフマンズ・グリル）」（「ダイヤモンドビル」のCoCo壱番屋隣）がオープンさせるなど、肉をメインとした飲食店の進出が目立っています。”肉激戦区”となった綱島駅近くの子母口綱島線沿いで、今回オープンする「肉のとみい」はどのような特色を持つ店になるのでしょうか。
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【参考リンク】
・肉のとみいの紹介（千葉県船橋市「ららぽーと」内の店舗）
・中国飯店（2016年5月1日閉店、食べログのページ）
