綱島駅西口で6月に移転したラーメン店“麺屋ばばん”(綱島駅東口バスターミナル裏手、時計店「中森」正面)の跡地に熊本ラーメンの「清正 綱島」が今週末(2017年11月)11日(土)の11時11分にオープンします。同日は111名に「熊本黒拉麺(ラーメン)」と「博多ラーメン」を300円で提供するといいます。
「清正」は保土ヶ谷区に本社を置く株式会社オムニプランニングが展開するラーメン店ブランドで、現在同ブランドの店は、センター北駅近くの商業施設「ノースポートモール」でのみ営業中です。
黒マー油(焦がしニンニクによる調味油)とガーリックミンス(細かく切り刻んだニンニク)によるスープがクセになるという「熊本黒拉麺」のほか、「博多屋台ラーメン」などを提供するラーメン店で、ノースポートモールでは熊本ラーメンが680円、博多ラーメンを650円で提供するほか、豚角煮を入れた“ターロー麺”を自信作としています。
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【参考リンク】
・株式会社オムニプランニングの公式サイト(熊本ラーメン店「清正」や徳島中華そば店「徳福」を展開)
・清正 ノースポート・モール店(「食べログ」のページ)