甘味処「浜大」が日吉駅近くにオープン！代表の若宮博彦さん。元々祖父が「スーパー浜大」を創ったこの地での運営にこだわり、新たなチャレンジとして店をゼロから立ち上げた
どちらかというと「洋」の風情が主力とも言える日吉駅近郊に、「和」の喫茶文化が浸透するのか――日吉駅西口から徒歩約3分。日吉中央通りと浜銀通りの間、日吉商店街に位置するスーパーながえ隣に、昨日（2017年）6月30日、「甘味処浜大（はまだい）」（有限会社磯崎商店＝日吉本町1運営）が新たにオープンしました。
同社代表の若宮博彦さん（日吉在住）によると、「特にPRは行っていない」ということもあり、オープン時も駆け付けたのは数名と穏やかなスタート。これまで日吉になかった「和」の喫茶・デザート専門店としての文化がこの地に根付くのか、これからも注目したい初日の船出となりました。
全38席と広々とした店内の窓側の席。一番乗りは「甘い物好き」だという慶應義塾大学の男子学生
この日午前10時の「浜大」オープン時に駆け付けたのは、慶應義塾大学商学部に在学中の男子大学生（小田原在住）。「日吉にこのようなデザートを専門に食べられるお店がなかったので、注目していました。数日前にラーメンを食べようとここを通ったのですが、オープンの貼り紙を見つけて早速来てしまいました」と、同店にとり一番目の来客となったことを笑顔で喜びます。
「甘い物が大好きなんです」という男子学生が注文したのは「白玉三昧（ざんまい）」（500円、価格は全て税込）。白玉団子に、横浜の老舗・清水製餡（あん）所（泉区）のあんこや、綱島の池田乳業（綱島東1）から仕入れたバニラアイスなどがトッピングされた、待望の“和のデザート”に、いち早く舌鼓を打っていました。
男子大学生が注文した「白玉三昧」。白玉団子とあんこ、バニラアイスのハーモニーを楽しめる
注目のメニューは、4種類ある“軽食”メニューでの最も値段が高い「鍋焼きうどん」（600円）。子ぶりのサイズに見えたものの、いざ食してみると、地元・株式会社丸紀（新吉田東7）から仕入れた太めのうどんが元気に小鍋の中を“踊る”かのようで、質量感もたっぷり。
代表・若宮さんが育った地・四国で供される味わいに近い、鶏とこんぶから取っただし汁の中で、地元・港北産のうどん麺が“アツアツに”仕上がっています。
一緒に頼んだ「氷あずき」（650円）のかき氷も、アイスと同様に池田乳業から仕入れた「純氷」（じゅんぴょう＝にごりや混じり気のない氷）を使用。清水製餡所製のあんこがたっぷりと、“濃厚な”和の世界を堪能できる時間となりました。
落ち着いた「和」の風情の店内。今後日吉の街にどのように浸透していくのかに注目が集まる
席数も全38席と、日吉の商店街内での喫茶店では「大きめ」となることから、これから「和」のもてなしがどこまで日吉の来店客に響き、また多く来客で賑わうのかに注目が集まりそうです。
＜営業案内＞
営業時間：10時～21時、月曜定休 ※お問合わせ先：電話（045-548-4977）※2017年8月16日追記：営業時間が変更になりました（19時閉店）
【2017年7月18日追記】
メニューにワンコインで食べられる親子丼（税込500円）が加わったとの風の便りを聞き、つい足を運んだ「浜大」。牛カルビ丼（同600円）もあったのかと期待感が膨らみます
星や月が輝く「浜大劇場」の始まり、始まり
四国・愛媛育ちの若宮さんプロデュースの「親子丼」は、西の文化の影響か、薄めの優しい味わいながらもしっかりとした出汁（だし）が出ていて、鶏肉とふんわり卵とのコラボレーションがとても美味しく感じられました。たくさんの大学生らで賑わうお店の活気も、嬉しく感じられる時間となりました
【関連記事】
・＜日吉駅前＞和モダンの甘味処「浜大」がオープンへ、地元食材へのこだわりも（2017年6月8日）
・高知ゆかりの鍋焼きラーメンや和風パフェも、日吉駅近の「浜大」に続々新メニュー（2017年9月14日）
【参考リンク】
・和風甘味・食事処浜大公式サイト（2017年10月開設）
・横浜日吉と浜大の歴史（浜大公式サイト・2017年10月開設）
・和風甘味・食事処浜大へのアクセス（浜大公式サイト・2017年10月開設）※日吉駅から徒歩約3分
・【池田乳業の氷を使用】お隣日吉駅西口に甘味処「浜大」OPEN！（綱島もるねっと）
