［PR］新横浜のホテルで「天使音メロン」スイーツ、“とろける食感”を贅沢に堪能 | 横浜日吉新聞

【法人サポーター会員によるPR記事です】静岡県浜松市の温室で丁寧に育てられた「天使音（あまね）マスクメロン」を贅沢（ぜいたく）に使用した、期間限定のプレミアムメニューが好評を博しています。

新横浜駅前（アリーナ側出入口）にある新横浜グレイスホテル（新横浜3、小林絵巳彦総支配人）1階のティーラウンジ「パレグレイス」では、“究極のマスクメロン”とも評されるブランドメロン「天使音メロン」を使用した「天使音メロンパフェ」を初めて提供しています。

「最高の状態でお召し上がりいただくため、事前のご予約をお願いしております」と、同ホテルの広報担当者が語る同パフェは、1週間前までの“完全予約制”での受付となっており、販売価格は5000円（税・サービス料込）。

メロンをまるごと使用するスタイルでの提供であることから、「2名様単位でのご予約・ご提供となります」と同担当者は呼び掛けます。

静岡県浜松市の温室で、水分管理を徹底し、一玉一玉、丁寧に育てられたという“究極のマスクメロン”として知られているという「天使音メロン」。

独自の熟成技術により、甘みと香りを凝縮した逸品だといい、同担当者は、「濃厚でありながら後味は軽やか。とろけるような口どけと気品ある余韻は、まさに、名称に込められた『天使からの贈り物』と呼ぶにふさわしい逸品です」と説明します。

「この究極のマスクメロンが持つ上品な香り、とろけるような甘さ、そしてなめらかな口どけには、食べる人を癒し、幸せにする力があると私たちは信じています」と、同担当者は、単なるデザートとしてだけではなく、“心を通わせる贈り物”としての提案を行っているとのこと。

なお、同ラウンジでは、「天使音メロンパフェ」のほか、グラスケーキ 「天使音ヴェリーヌ」（ヴェリーヌは「グラスの中で“層”になったスイーツ」の意味・800 円、ケーキセット1850円）も来月（2026年）7月15日（水）までの期間限定で提供しています。

「天使音ヴェリーヌ」について「凝縮された味と香りのゼリーと、マスカルポーネ（フレッシュチーズ）のパンナコッタのコク、クランチの食感が混ざり合う、グラス仕立てならではの絶妙なハーモニーを奏でます」と同担当者。

見た目にも「華やかな一品」として仕上げられており、「“自分へのご褒美”や“大切な方への手土産”としても最適です」と、「天使音メロン」の味わいを、パフェとともに味わえる逸品としてのオーダーを呼び掛けます。

同担当者は、「とりわけ、職人の技が光る圧倒的なパフェの輝きは、大切なご友人の笑顔を引き出す最高のプレゼントになります。自分へのご褒美として、また頑張った自分を労うために、シャンデリアが輝く“非日常”の空間で、五感を癒す究極の甘美に浸ってください」と、今回のプレミアムメニューによる同ラウンジの利用を広く呼び掛けています。

（※）記事の掲載内容については、直接「新横浜グレイスホテル」（ティーラウンジ「パレグレイス」）にお問い合わせください

（※）この記事は「横浜日吉新聞」「新横浜新聞～しんよこ新聞」の共通記事です

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【参考リンク】

・新横浜グレイスホテル公式サイト

・上品な甘みと華やかな香り、とろける食感「天使音（あまね）メロン」スイーツ（同）

・初夏を味わう、贅沢メロンパフェ（同）※6月30日まで提供

・【夏季限定】 パレグレイス特製 かき氷（同）※今年（2026年）も7月1日から提供予定

・【パレグレイス】サマートロピカルアフタヌーンティーセット（同）※7月1日から提供予定

（法人サポーター会員：新横浜グレイスホテル提供）