【法人サポーター会員によるPR記事です】日吉のゴルフ練習場・レストランが、千葉県で“湯けむりレストラン”を経営、訪れる来店客を魅了し、地域内外での新たなファン層を拡大しています。
1964（昭和39）年11月、日吉5丁目に開設したゴルフ練習場を皮切りに、1967（昭和42）年11月にレストラン部門も含め（現在の「パームスプリングス日吉（PALM SPRINGS）」）創業した株式会社グリーンクロス（相原裕太社長）は、2023年4月から、千葉県にある温浴施設内でのレストラン事業の受託事業を新たにスタート。
千葉県佐倉市の「佐倉天然温泉澄流（すみれ）」内にある食事処「湯けむりレストランPALM」を経営する株式会社グリーンクロスの中村さん（左）、激励に訪れた相原社長と（2025年6月）
第1号店となる、千葉県佐倉市「佐倉天然温泉澄流（すみれ）」内にある食事処「湯けむりレストランPALM（パーム）」の運営開始以降、神奈川県藤沢市にある1施設を含む、4つの温浴施設内のレストランで店舗運営を行っています。
この温浴施設でのレストラン部門の運営を担う、同社温浴飲食事業部の中村翔平さんは埼玉県坂戸市出身。
大学在学中から、温浴施設でアルバイトで勤務していたことがきっかけとなり、東京都内のレストラン運営企業に就職、神奈川県内での店舗などでの運営を経て、グリーンクロスでの新規事業部立ち上げに参画するに至ったといいます。
「佐倉天然温泉澄流（すみれ）」は、株式会社グリーンクロスによる温浴施設のレストラン部門の受託1号店。事業は千葉県内3カ所、神奈川県内（藤沢市）1カ所まで拡大している
温浴施設のレストラン事業を手掛けた中村さんの経験と、日吉近郊の来店客により“磨かれてきた”パームスプリングスの運営ノウハウが相乗効果を発揮。
同年6月からは同じ千葉県内の「野天風呂湯の郷」（野田市）、2024年4月からは神奈川県内のスーパー銭湯「湯乃市」柄沢店（藤沢市柄沢）、今年（2025年）2月からは千葉県内の「湯乃市」鎌ヶ谷店（鎌ケ谷市）のレストラン運営にと事業を拡張しています。
「佐倉天然温泉澄流」の営業時間は朝7時時から24時まで（最終受付23時）、休館日は3・6・9・12月の第2木曜日。「レストランPALM」は平日11時から22時まで、土日祝は10時から23時まで営業している（公式サイト）
中村さんは、「各運営施設は、地元の皆様も親しまれ、レストランの運営も好評を博しています。特に千葉県はゴルフ場や観光スポットも近郊にある場所に所在してますので、小旅行やレジャーの足でお立ち寄りいただければ」と、各施設の利用を広く呼び掛けています。
下記、千葉県進出1号店となる「佐倉天然温泉」を訪問した際の模様を写真を交えての「レポート」として紹介します。
この日の「千葉県佐倉市」への“小さな旅”は、日吉方面からアクセスしやすい新川崎駅からスタート
JR横須賀線・総武快速線に揺られ、東京を経由しJR船橋駅に向かいます
JR船橋駅から徒歩2分ほどの場所にある京成船橋駅に向かい、京成本線に乗り換えます
10駅先にある京成臼井（うすい）駅に到着
京成臼井駅のある佐倉市には観光スポットも多数。新しい街との出会いに胸が高鳴ります
京成臼井駅から京成バス千葉イースト「染井野南」行きで4つ目の「地区センター」バス停で下車します
美しく整備された街並みの中に「地区センター」バス停はありました
「地区センター」バス停から徒歩約5分、ショッピングモールを抜けた閑静な場所に「佐倉天然温泉澄流」がありました
「レストランPALM」が温泉施設内に登場（入場には温泉の利用料金が必要）。右は店長として活躍する佐藤俊さん
可愛らしい「温泉レストラン」マークと日吉ゆかりの「PALM」の店名にほっこりとした気分に包まれます
「サウナ飯」としても人気だという「スンドゥブチゲセット」（1260円・税込）を注文
「温浴施設」らしさにこだわったドリンクやメニューの工夫を行っているとのこと
自然いっぱいのテラス席では、岩手県遠野式の「バケツジンギスカン」（1980円・税込、完全予約制）を提供しています
横浜日吉の店舗と同様に氷点下の辛口生ビールとして人気を誇る「スーパードライエクストラコールド」も提供。オリジナルのデザートメニューもカウンターで購入可能となっており、人気を博しているといいます
自慢の自家源泉「佐倉染井野温泉」の泉質は「含よう素―ナトリウム―塩化物強塩泉」。岩盤浴やサウナ、ラウンジやお休み処でもゆったりと過ごすことができます
帰路は少し足を伸ばして1駅隣の京成佐倉駅が最寄りの国立歴史民俗博物館（佐倉市）へ。ここからは東京方面へのバスも運行。日本の歴史を広く深く体系的に学ぶことが出来、心に残る旅路となりました。ぜひ、皆さんも「パームスプリングス」ゆかりの地へお出かけください
（※）記事の掲載内容については、各温浴施設（温泉施設について）または株式会社グリーンクロス（温浴飲食事業部＝レストラン受託部門）に直接お問い合わせください
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【参考リンク】
・佐倉天然温泉「澄流（すみれ）」公式サイト（株式会社楽久屋）※千葉県佐倉市
・野天風呂 湯の郷（同）※千葉県野田市
・スーパー炭酸銭湯「湘南㐂彩 湯乃市」柄沢店（株式会社KGエンターテイメント）※神奈川県藤沢市、「湯けむりレストランHARU」の名称で運営
・スーパー炭酸銭湯「湘南㐂彩 湯乃市」鎌ヶ谷店（同）※千葉県鎌ケ谷市、「湯けむりレストランHARU」の名称で運営、今年（2025年）6月に新装（改装）オープン
・ユブネサウナパーク（YUBUNE SAUNAPARK）公式X（旧ツイッター）※11月30日に埼玉県イオンモール羽生内「noNIWA」（埼玉県羽生市）にオープン予定のスーパー銭湯内レストランを開業予定
（法人サポーター会員：PALM SPRINGS Family restaurant & Golf range ～パームスプリングス提供）
