【法人サポーター会員によるPR記事です】日吉5丁目のファミリーレストランで、今年もクリスマスチキンや年越しそばの販売を行います。
日吉宮前地区にある東急バス一本橋バス停前のファミリーレストラン・ゴルフ練習場「パームスプリングス（PALM SPRINGS）」（日吉5）では、今年も恒例となった「クリスマスチキン」と、持ち帰りの「年越しそば」の予約を受付中です。
まず「クリスマスチキン」は、2020年に導入した大型加熱調理機器「スチームコンベクションオーブン」で調理しています。
骨付きの鶏もも肉を醤油ベースのたれに漬け込み、照り艶良く焼き上げており、しっとり、またジューシーな味わいに仕上げている逸品として、初回の販売開始以降、毎年好評を博しているといいます。
きょう（2024年）12月20日まで予約を受け付けているパームスプリングス（日吉5）の「クリスマスチキン」の案内チラシ（同店提供）
価格は1本660円、5本セットで3000円（価格は全て税込み）となります。
予約締切はきょう20日（金）までとなっており、受け渡し期間は23日（月）から25日（水）までを予定しています。
また、レストランで人気の「ローストビーフ」は、クリスマス期間のほか、31日までの受け渡しも可能（予約は20日まで、31日は18時まで）。価格は1本2400円（200g）とのことです。
「家族皆様でお楽しみいただけますよう、ブロックでのご用意となります。じっくり低温で焼きあげ、チキンと同様にしっとり、ジューシーに仕上げました」と同店の担当者は語ります。
信州・長野県の製麺所からパームスプリングスに直送される年越しそば「信州産白糸そば」の案内チラシ（同店提供）
さらに、年末最後の食卓を彩る「年越しそば」は、25日まで予約が可能となっています。
「当店が契約する信州・長野県の製麺所から直送しています。そばの香りとつるりとしたのど越しが楽しめる、上品な味わいのそばとなっています」（担当者）と、そのそばの特色を説明します。
「信州産白糸そばセット」2食入り1パック（つゆ付き）が900円、「信州産白糸そば」5食入り（つゆなし）が1800円。
「年越しそば」の受け渡しは28日（火）から31日（金）までとなっており、10時から20時まで可能ですが、最終日の31日のみ18時までとのことです。
いずれも予約は電話（045-562-2894）または店頭でスタッフまで。
日吉近郊で過ごすクリスマス、そして年末の食卓を彩るテイクアウト予約の利用を、同店では広く呼び掛けています。
（※）記事の掲載内容については、直接「パームスプリングス（PALM SPRINGS）」にお問い合わせください
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【参考リンク】
・パームスプリングス（PALM SPRINGS）公式サイト ※2025年はゴルフレンジのみ1月1日（水）元旦より営業、レストランは2日（木）より営業
・レストラン（同）※11時〜22時まで営業（ラストオーダーは21時まで）※毎週火曜日は終日「カフェ営業」
・PALMSPRINGS Restaurant & Golf range公式X（旧ツイッター）
・パームスプリングス（palmsprings_hiyoshi）公式インスタグラム
