[PR]日吉5のパームスプリングスが「56年創業祭」、記念企画や秋の新メニューも

横浜日吉新聞

法人サポーター会員によるPR記事です】創業から56周年、リニューアルしてから5周年――地域に根差したゴルフ練習場・レストランが、オープン記念となる11月を祝したイベント企画を実施中です。

11月1日から30日までの1カ月間にわたりおこなわれている「パームスプリングス56周年創業祭」の案内チラシ(同店提供)

11月1日から30日までの1カ月間にわたりおこなわれている「パームスプリングス56周年創業祭」の案内チラシ(同店提供)

日吉5丁目の一本橋バス停前にあるゴルフ練習場・レストラン「パームスプリングス(PALM SPRINGS)」は、今月(2022年)11月1日から30日(水)まで、創業月を記念した「56周年創業祭」を開催。

レストランでは週替わりで「56周年」にちなんだキャンペーンを開催しており、来週11月14日(月)まではフレンチトーストを560円(定価は980円、価格はいずれも税込)で提供。15日(火)から21日(月)まではソフトドリンクを1杯56円、22日(火)から30日(水)までは、「PALMバーグ」を56g(グラム)増量し提供する予定です。

また、ゴルフレンジでは、11月1日から30日までの期間中、ゴルフ練習システム「トップトレーサー・レンジ(Toptracer Range)ホールインワンチャレンジ」として、ホールインワンを達成した人を対象に、5万6000円の山分けプレゼントをおこなうほか、19日(土)にはPING最新クラブ「G430」試打会を開催。

11月16日(水)と17日(木)には、女子プロゴルファーの渋野日向子選手や三ヶ島かな選手を指導したことでも知られる「青木翔プロコーチ」を招いたレッスンイベントも開催するとのことです。

「リニューアルオープン」から5周年、地域に感謝

1964(昭和39)年11月8日に、ゴルフ練習場から事業をスタートしたパームスプリングス。2017(平成29)年11月には全面リニューアルし、現店名となってから、今月で5周年を迎えます。

「青木翔プロコーチ」は渋野日向子選手や三ヶ島かな選手を指導したことでも知られている(同)

「青木翔プロコーチ」は渋野日向子選手や三ヶ島かな選手を指導したことでも知られている(同)

「地域の皆様に、少しずつお店のことも知ってもらえるようになり、大変嬉しく思っています」と、同店を経営する株式会社グリーンクロス(日吉5)社長の相原裕太さんは、今日に至るまで、ゴルフ練習場と、レストランがそれぞれのメリットを補完しながら経営を継続してきたことを喜びます。

特に、新型コロナ禍において、「ゴルフ練習場は“密でない”スポーツともいわれ、経営面にも寄与してきました」と、2020年4月の「緊急事態宣言」発出後の苦境も乗り越えられたと、その“苦労”をしみじみと語ります。

それだけに、「ソーシャルディスタンスの確保、また屋外テラス席で展開するバーベキュープランといった感染症対策でのさまざまな工夫もおこなってきました」と相原さん。

9月中旬から10月末にかけて、期間限定で「オリジナルトッピングデザートピザを作ろう」イベントを開催したことも励みになっているといい、「社員スタッフの発案からイベントが実現しました。これからも、子どもたちが体験できるプランを増やしていければ」と、日々、地域に住まい通う“子どもたち”の目線を大切にした「将来の夢」を描いていきたいと意気込みます。

秋のメニューにも「新チャレンジ」が続々と

秋メニュー「PALMバーグ キノコクリームソース」(150g 880円、300g 1580円、450g 2080円)も人気(同)

秋メニュー「PALMバーグ キノコクリームソース」(150g 880円、300g 1580円、450g 2080円)も人気(同)

10月からの秋のメニューについては、まずは、「PALMバーグ キノコクリームソース」(150g= 880円、300g=1580円、450g=2080円)について、“看板メニュー”だというPALMバーグを秋らしくキノコクリームソースでアレンジしたと説明。

香りと食感の良いキノコをふんだんに使った、この時期にしか食べられないハンバーグとして仕上げています」と語ります。

また「竹炭焙煎コーヒー」(480円)は、竹炭でじっくり焙煎した、コクのある深い味わいが好評となっており、「エスプレッソプリン 栗のソース仕立て」(280円)については、「エスプレッソを使用したプリンに、栗を使用したバニラクリームソースを合わせました。栗の甘さとエスプレッソのほろ苦さが相性抜群の大人のデザート。ぜひお楽しみいただければ」と相原さん。

「マダコとキノコのラグーソーススパゲティ」(1280円)は香味野菜と白ワインで長時間炊き上げたマダコと低温でゆっくりと甘みを引き出したキノコを合わせているという(同)

「マダコとキノコのラグーソーススパゲティ」(1280円)は香味野菜と白ワインで長時間炊き上げたマダコと低温でゆっくりと甘みを引き出したキノコを合わせているという(同)

同店では、今後も、レストラン部門での新メニューの導入といったチャレンジを継続しておこなっていくといい、さらなる近郊からの来店・利用を呼び掛けています。

※ 記事の掲載内容については、直接「パームスプリングス(PALM SPRINGS)」にお問い合わせください。

【参考リンク】

パームスプリングス(PALM SPRINGS)の公式サイト

PALM SPRINGS 創業祭!!(同)

青木翔プロコーチによるレッスン開催!(同)

秋メニューに新しいメニューが登場!(同)

アクセス・地図(同)

法人サポーター会員:PALM SPRINGS Family restaurant & Golf range ~パームスプリングス提供)


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