[PR]日吉5のレストランが冬メニュー、Xmasチキンや年越しそばも予約受付

横浜日吉新聞
パームスプリングスが12月から来年2月末日まで提供している「WINTER MENU(冬のメニュー)」。クリスマス・ツリーも飾るなど季節感あふれる店舗づくりをおこなっている(同店提供)

パームスプリングスが12月から来年2月末日まで提供している「WINTER MENU(冬のメニュー)」。クリスマス・ツリーも飾るなど季節感あふれる店舗づくりをおこなっている(同店提供)

法人サポーター会員によるPR記事です】冬時期をあたたかく過ごすためのメニューを今年も採用、クリスマス年越しを楽しむ「特別メニュー」のテイクアウト予約も受付開始しました。

日吉宮前地区にある東急バス一本橋バス停前のファミリーレストラン・ゴルフ練習場「パームスプリングス(PALM SPRINGS)」(日吉5)では、今月(2021年)12月1日から来年(2022年)2月末日までの冬の季節にあわせた「WINTER MENU(冬のメニュー)」をスタート。

恒例となった「クリスマスチキン」「年越しそば」の予約受付も開始するなど、年末年始に向けての歳末のひとときを彩るメニューも考案しています。

今回の冬メニューへの刷新は、「昨年(2020年)にも人気を博したメニューで構成しています」と担当者。

「1日分の野菜が摂れるPALM豆乳ちゃんぽんめん」は野菜や魚介でアレンジしている(パームスプリングス提供)

「1日分の野菜が摂れるPALM豆乳ちゃんぽんめん」は野菜や魚介でアレンジしている(パームスプリングス提供)

“冬の定番”として親しまれているという「1日分の野菜が摂れるPALM豆乳ちゃんぽんめん」(ランチタイム、1200円=価格は全て税込)や、寒い日にこそ味が引き立つという「オマールソース仕立てのペンネクリームグラタン」(ディナー、1430円)など、“この時期にしか食べられない”メニューを用意しているとのこと。

期間は2月28日(月)までの限定となっていることもあり、「冬にほっこりできるデザートやあたたかいドリンクもお楽しみいただければ。旬の食材を使用した美味しいお料理で、冬を感じてもらえるシーンを演出したい」(担当者)と、12月18日(土)から25日(土)までは新たに「クリスマス・コース料理」も予定しているという構想についても明かします。

前日までの注文可、ローストビーフは“ブロックのまま”

「クリスマスチキン」と「ローストビーフ」のテイクアウト特別メニュー案内(パームスプリングス提供)

「クリスマスチキン」と「ローストビーフ」のテイクアウト特別メニュー案内(パームスプリングス提供)

また、恒例の「クリスマスチキン」「年越しそば」のテイクアウトでの注文予約も12月1日からスタートしています。

「クリスマスチキン」は、昨年(2020年)3月に導入した大型加熱調理機器「スチームコンベクションオーブン」で調理しており、「しっとりと、またジューシーな味わいに仕上げています」と担当者。

受け渡し期間を18日(土)から26日(日)までとしており、1本550円5本セットで2500円で販売。

「ローストビーフ」(1本300グラム、3100円)も用意しており、「ご家族皆様で美味しさを感じてもらいたいため、“ブロック”で提供する予定です。じっくり低温で焼き上げ、やはりしっとりジューシーに仕上げています」(担当者)と、18日(土)から31日(金)まで受け渡しが可能だというレストランで人気の味を、自宅で豪華に楽しんでもらいたいと語ります。

そばの香りとつるりとしたのど越しが楽しめる、パームスプリングスが契約する信州・長野県の製麺所から直送した「信州産白糸そば」(パームスプリングス提供)

そばの香りとつるりとしたのど越しが楽しめる、パームスプリングスが契約する信州・長野県の製麺所から直送した「信州産白糸そば」(パームスプリングス提供)

また、「年越しそば」については、「当店が契約する信州・長野県の製麺所から直送しています。そばの香りとつるりとしたのど越しが楽しめるそばとなっています」(担当者)と、“上品な白糸そば”とその特色を説明。

「信州産白糸そば」2食入り1パック(つゆ入り)が800円、「海老天そばセット」(そば2食入り1パック=つゆ入、海老天2本入り)が1500円、海老天(2本入り・単品)が800円とのこと。

「年越しそば」の受け渡しは28日(火)から31日(金)までとなっており、「いずれの予約も、受取日の前日までに電話または店頭で受け付けています」(同)と、同店ではクリスマス、そして年末の食卓を彩るテイクアウトの利用を広く呼び掛けています。

※ 記事の掲載内容については、直接「パームスプリングス(PALM SPRINGS)」にお問い合わせください。

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【参考リンク】

パームスプリングス(PALM SPRINGS)の公式サイト ※ レストランは4名以上利用時の送迎あり(片道15分圏内、要予約)。ゴルフ練習場(トップトレーサーレンジ)では12月31日まで「ちりも積もればギアとなる!年末大感謝キャンペーン」を実施中

年末年始特別営業のお知らせ(同)※ 2022年は1月2日より営業開始、正月限定メニューもご用意しているとのこと

アクセス・地図(同)

神奈川県|PALM SPRINGS Family restaurant & Golf rangeの宅配(出前館)

法人サポーター会員:PALM SPRINGS Family restaurant & Golf range ~パームスプリングス提供)


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