［PR］パームの秋メニューは「秋感じる」食材で、人気番組で放映も話題に

公開日：2021年09月07日
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【法人サポーター会員によるPR記事です】日吉近郊にも秋が到来。矢上川にも近い東急バス一本橋バス停前のファミリーレストラン・ゴルフ練習場の「パームスプリングス（PALM SPRINGS）」（日吉5）では、今月（2021年）9月1日から11月30日までの期間に楽しめる「FALL MENU（秋のメニュー）」がスタート。

日吉5丁目のパームスプリングスに季節感じる「秋メニュー」が新登場（2021年9月3日のランチタイム）

昨年（2020年）6月に一新したグランドメニューのほか、昨年秋に好評を博した料理を中心にをアレンジした秋のメニューとして、ランチやディナーのメインメニューやデザート、ドリンクや、ディナータイムに注文可能な前菜などを用意しています。

ランチタイムには、「広島県産カキフライプレート」（サラダ・スープ付、1280円、価格は全て税込）や「ガパオライス」（サラダ・スープ付、1100円）と、ディナーでも提供される「マダコとキノコのラグーソーススパゲティ」（サラダ・スープ付、1280円、ラージ+200円）の3種類がメイン料理として登場。

ランチタイムには「広島県産カキフライプレート」や「ガパオライス」などを用意（同店提供）

ディナータイムには「岩中豚とかぼちゃのグラタン」（980円）や、「プロシュートとボルチーニ茸のクリームピザ」（1880円）などを用意し、食材にも秋の味覚を採用しています。

デザートには、秋らしい味わいを楽しめる同店オリジナルの「ティラミス」（480円）と、9月末まで提供される「かき氷フロート」（380円）を用意。

季節を感じるドリンクとして、ホットで楽しむ「アップルティー」（420円）や、店舗スタッフが開発したというオリジナルの「アップルティーソーダ」（420円）をメニューにプラスしています。

ディナーの秋メニューには「岩中豚とかぼちゃのグラタン」や「プロシュートとボルチーニ茸のクリームピザ」も（同店提供）

夜のメニューの「前菜（APPETIZER）」には、秋らしいきのこの香りがポイントとなる「スパニッシュオムレツ」（580円）や、低温でじっくり揚げることで旨味を閉じ込めた「手羽先のガーリックフリット」（580円）、果肉ぎっしりの「米なすの鶏味噌焼き」（680円）や、「栗豚ソーセージとキノコのアヒージョ」（680円）などの一品料理にも秋の味わいを織り交ぜています。

同店では、緊急事態宣言もあり酒類の提供をおこなえない状況が続いていますが、酒類販売業免許を取得しての酒類のテイクアウト（ボトル）販売を昨年5月から実施、「フロント（レジ横）にて販売しています。お帰りの際にお求めいただきやすいことからこちらも好評です」（担当者）と、お店では提供できない酒類の販売にも“違うかたち”でチャレンジしています。

人気テレビ番組の反響も続々と、テイクアウトや宅配も好調

同店では、併設されたゴルフ練習場とレストランが、TBSテレビ（地上波）で9月2日夜に放映されたバラエティ番組「ニンゲン観察バラエティモニタリング」で、約25分間にわたりロケ地として登場したことが大きな話題となっています。

TBSテレビで約25分間にわたり同店でロケした映像がオンエアされた。「木村拓哉さんが座ったのはどのあたりですか」との反響も

ホールインワンに挑戦し、レストランでもひとときを過ごした木村拓哉さんが「どこに座ったのですか、といった問い合わせもありました」（レストラン部門の担当者）と、感染症対策をおこなった上でのロケに協力、その反響の大きさを同店の社員・スタッフも感じているとのこと。

「コロナ禍」による緊急事態宣言の発出により、特にレストラン部門では夏休みの来客数に厳しさもあったとのことですが、「屋外で楽しめるゴルフ練習場の利用は好調でした。レストランではテイクアウト（持ち帰り）やデリバリ―（配達）についてもご好評をいただいています。テラス席の利用にもよい気候になってきました」と同担当者。