普通部通りに近い、中央通りとの間に昨年(2014)11月にオープンしたラーメン店「でびっと日吉店」(中華料理「王府(ワンフー)」の向かい)が先月(2015年10月)下旬から人材不足を理由に休業しています。
「でびっと」は、お笑い芸人のデビット伊東さんが経営するラーメンチェーンで、都内を中心に数店舗を展開しています。
昨年11月にオープンした日吉店は、飲食店の口コミサイト「食べログ」でも短期間で比較的高い評価(点数)となるなど、ラーメン激戦区の日吉で支持を集めている最中でした。
ただ、飲食店を中心とした日吉の店では、アルバイトの不足傾向が強いといわれており、学生が多い街にも関わらず、求人誌などに掲載しても「なかなか決まらない」との声も聞こえてきます。
休業中の「でびっと」ですが、昨日(11月5日)現在、夜になると店舗では看板を照らす灯りがつけられており、ホームページも以前と変わらず存在していますので、短期間で復活の可能性はありそうです。
【参考リンク】
・らーめん でびっと日吉店