日吉駅前は「とんかつ」も活況、塩で味わう普通部通りの贅沢な専門店に注目

公開日：2017年07月31日
01_日吉1～7丁目, 01_日吉駅前, 02_日吉本町, レポート記事 WAGURI • くりの木 • とんかつ • とんかつ専門店 • カツ • グルメレポート • グルメ情報 • グルメ日吉駅 • サンロード • ランチ情報 • 和栗 • 日吉駅前商店街 • 日吉駅東口 • 普通部通り • 洋食

【グルメレポート第23回：2017年7月31日「日吉駅前編5」】駅前にラーメン15店が集約している日吉駅前商店街（西口）ですが、学生街だけあって、とんかつなどの“ガッツリ”とした揚げ物を提供する店も各通りに1店は存在しています。普通部通りでは、2011年にとんかつ専門店が閉店してしまいましたが、3年半後に新規出店した専門店が、日吉駅前を代表するとんかつ店の1つとなるべく、知名度を上げつつあります。

サンロードの「三田」（写真上）と中央通りの「とらひげ」はどちらも学生に人気の老舗店

日吉駅前では、サンロードにあるとんかつの老舗専門店「三田」（本店は幸区南加瀬）を筆頭に、中央通りの老舗レストラン「とらひげ」は、洋食店としてチキンカツなどのカツ類メニューが定番。浜銀（バス）通りは「とらひげ」関連店の「とらの息子」が近年オープンし、とらひげ同様にボリューム満点のメニューを提供中です。

普通部通りには、とんかつ専門店「とんみ」が廉価な価格帯で学生らの支持を集めていましたが、2011年4月に閉店。数年間は“カツ店不在”となっていたものの、3年半後の2014年11月にオープンしたのがカツ専門店の「和栗（わぐり）」でした。

学生向けに安価でボリュームを追求する他の店とは異なり、1000円以上のメニューのみを提供しているのが特徴で、“栗”を冠した名の通り、浜銀通りの居酒屋「くりの木」や、バスターミナル近くにある定食店「キッチンくりの木」のグループ店です。

当初は洋食店「WAGURI」（左側）ととんかつ専門店「和栗」（右側）と別に営業していたが、現在はいずれも、とんかつ専門店となっており、メニューもおおむね同じ。洋食店側はテーブル席中心で広い

ちなみに、パナソニック系の地元電気店「でんきのてづか」が「とんみ」の跡地へ移転し、その空いたテナントに出店したのが和栗。偶然ながら、とんかつ専門店との関わりを感じさせられます。

当初、普通部通りに面した側は「洋食店WAGURI（わぐり）」という名で洋食店とし、内部でキッチンをつなげる形で、仲通りに面した側だけを使い、カウンターのみ10席ほどの小さな専門店として開店しました。

しかし、人気が高まるとともに、今年（2017年）1月には洋食店の側もとんかつ専門店として拡張し、入口が異なる“2店体制”となっています。

とんかつ専門店「和栗」の側はカウンター10席のみの店舗

テーブル席中心の旧洋食店の側と、カウンターだけの専門店の側では微妙にメニューが異なるのですが、基本的には「ロースかつ定食」（税込1000円）や「上ロースかつ定食」（同1500円）、「上ひれかつ定食」（同1500円）など、とんかつを基本としたメニューは同じ。

洋食店の側はカツカレー類（税込1000円～2000円）が少し多く、学生の来店者が多いためか定食はご飯のお替わりが1杯まで無料。専門店側は「リブロースかつハーフ定食」（同1800円）や「リブロースかつ定食」（同2800円）など、とんかつ好きが喜ぶメニューが置かれているという細かな違いもあります。

税込み1000円の「ロースかつ定食」、3種類の塩とソースのいずれも楽しめる

両店では、千葉県の生産者によるブランド豚肉｢林（はやし）SPFポーク」を使っており、肉本来の味を生かすため、海外産の3種類の塩を用意し、とんかつを塩で味わうことを薦めています。

この日、1000円の「ロースかつ定食」を注文し、3種類の塩をそれぞれ使って肉の旨味を味わったり、甘みを感じる特製ソースでかつとキャベツを楽しんだり、同店ならではのとんかつの楽しみ方を実践。昼間から贅沢な気分。豚汁の旨さもまた嬉しくなります。1000円札1枚の価値は十分にあるように思わされます。